2007年11月16日 星期五

運動飲料

493420182王秋玉

運動飲料成分含三大項(1)水 (2)電解質 (3)醣

運動飲料是拿來給剛做完激烈運動的人,來補充大量流汗所流失的電解質之類的東西,如果沒有運動而喝運動飲料對身體沒有益處,反而容易會造成身體的負擔

「給你一個良心的建議,沒事不要喝運動飲料!」近來網路上流傳著不少有關運動飲料傳言,認為沒事多喝運動飲料一定會出事,因為會增加腎臟負荷,而高滲透壓還會刺激腸道,這到底是真是假?

馬偕醫院營養課課長趙強指出,網路上所言不假,因為含有電解質的溶液以及屬於高滲透壓的運動飲料,確實不適合一般人經常飲用。

趙強解釋,運動飲料原本就是設計給運動員喝的,在大量流汗之後,適時補充體內電解質,雖然目前市售運動飲料所含的電解質濃度不高,但對於不常運動的人來說,這些成分還是多餘的。

另外,部分廣告將運動飲料描述成泡湯時的聖品,在泡湯流汗之後,用以補充體內流失的水分。趙強也不認同這種作法,他認為,多喝些開水就行了。

趙強表示,運動飲料絕對不適合一般人飲用,如果不運動,卻經常飲用,勢必增加腎臟及心臟的負荷,因為身體必須透過腎臟及血液來排出多餘的電解質。

除了電解質,高滲透壓也是運動飲料不能常喝的原因之一,舉例來說,人在吃了很鹹的東西,會覺得口渴,同樣地,體內如果出現滲透壓高的溶液,就需要更多的水分來稀釋血液中的電解質,如此一來,就會造成血壓上升。

因此,除非在激烈運動、大量流汗之後,才需要飲用運動飲料,否則光從熱量來看,400cc 運動飲料熱量約 112 大卡,又要花去半小時慢跑才能消耗,就有些得不償失。

到底在什麼樣的情況下,才適宜飲用運動飲料?趙強表示,中暑、嚴重脫水,或是成人嘔吐之後,為了適量補充電解質,是可以喝運動飲料。

另外,小孩子如果出現脫水現象,家長們可以先用運動飲料救救急,但最好要加水稀釋,以一比一,降低滲透壓,並免於腸胃道黏膜受損。

運動飲料在長時間的運動中可以提供水份,以及可供快速吸收利用的醣類,但是在運動後的恢復方面,它的價值並不會高於水加上前述含有醣類的食物。對於預算有限的人,運動飲料可能也是一種負擔,可以用前述的食物來代替,或是交互使用,讓菜單有多種變化。

運動飲料中還有鈉、鉀、氯等離子,可以補充流失的電解質,但是大部分的運動員都可以經由身體中原先的儲存來補充,而且正常的飲食中就含有足夠的電解質,不需要額外添加。

鉀離子是人體細胞內液最主要的陽離子與細胞外液主要的陽離子-鈉,共同維持細胞內、外滲透壓的平衡,劇烈運動後身體會流失大量的水份,水份藉由汗液排出,而汗液中主要的電解質是鈉和氯離子,還有少量的鉀和鈣。

長時間運動時,大量的電解質會隨汗液從身體流失(嚴重就會導致水),這時便要補充適當的電解質。

運動飲料,作用在於補充電解質,所以沒有大量運動,不宜常常飲用;而且鈉(Na+)離子易造成心臟血管負擔,故不適合老人飲用。

長期喝運動飲料會腐蝕牙齒
http://0rz.tw/c93i1

心得--這太誇張了..喝個運動飲料牙齒都會腐蝕掉
運動飲料一瓶等於5.4顆糖
http://0rz.tw/9b3lF
心得--萬一有人運動目的是減肥 結果運動完喝下運動飲料 那剛剛運動所消耗的熱量不就又都補回來了嗎???

1 則留言:

匿名 提到...

我又忘記打我的名字了