2007年11月16日 星期五

運動飲料

劉珮玗 493420481
中國1994年頒佈的運動飲料國家標準(2000年修訂)將運動飲料定義為:營養元素的成分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點,特殊營養需要的軟飲料。
運動飲料與一般軟飲料的區別:軟飲料通常屬高滲飲料,這會令其在人體的胃內停留的時間過長並造成胃部不適,同時也會影響飲料在小腸內的吸收。許多人在運動中選擇白開水、礦泉水作為補水飲料,但是當水快速吸收的時候,體內可用的糖和鈉的丟失會降低體能和耐力。此外,大量飲水會稀釋血液濃度、增加排尿次數,並減低進一步飲水的渴望。運動飲料並不能保證人體的營養平衡,它不能替代膳食。但是在早餐前、餐間加餐、運動和比賽的間歇期和運動後,運動飲料卻能夠提供足夠的糖源。
 
運動飲料的解釋
 
(旁邊有些連結可以點進去看)
 
 
北京奧運準備的運動飲料:

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